Ein Besuch von Schloss Hämelschenburg führt in die Welt der Renaissance. Jürgen Klencke und seine Frau Anna von Holle ließen das Wasserschloss 1588-1613 als Teil ihres Rittergutes erbauen. Es befindet sich seit dieser Zeit im Besitz der Familie von Klencke. Das komplett erhaltene Rittergut Hämelschenburg mit seinen Kunstsammlungen, Gartenanlagen, Wirtschaftsgebäuden, der Schlossmühle, der Schlosskirche und letzlich dem Schloss gilt als eine der schönsten Renaissanceanlagen Deutschlands. Es wird seit 1437 nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit betrieben.