Dortmunder Bergmann-Brauerei

[TheJC]

Glück auf!

Der Rewe in Rahmen ist nun geschlossen und ich kann endlich die Überreste der Dortmunder Bergmann Brauerei mit euch teilen!

Die Brauerei stand genau wo jetzt der geschlossene Rewe steht, heutzutage wurde sie wiedergegründet und ist beim Hochofenwerk Phoenix West ansässige.

Der Keller soll 3 Stockwerke tief sein. Dies kann ich sehr wohl bestätigen, da ich 3 Stockwerke zählen konnte. Die erste Etage ist ein aktives Lager vom Rewe gewesen, mit alten Treppen der Brauerei, der Spirale für die Bierkästen vom Pfanautomaten und noch den Abgang in den verlassen Braukeller.

Ich bin leider nicht völlig drin gewesen, da ich bei der Tür die man in meinen Bildern sehen kann, nicht mehr weitergegangen bin.

Ich hoffe diese Eindrücke gefallen euch trotzdem!

Schönen Gruß, JC!

 

[TheJC]

Weitere Bilder!

 

[Bastler]

Hey,wie geil...

Da habe ich vor Jahren mal in den Lokalnachrichten von gehört,dabei kam aber überhauptnicht rüber welche Ausmaße das hat !
Es hiess auch die alten Keller sollten verfüllt werden,was ja offenbar nicht passiert ist.

Ist der Laden jetzt dauerhaft geschlossen ??

Dann könnten die Bergmänner jetzt ja die alte Brauerei wieder in Betrieb nehmen...

Die Herrschaften mogeln,jede Wette...das Bier gibt es inzwischen in etlichen Supermärkten,der Kiosk am Wall und der Brauereiausschank sind immer dermaßen umlagert,diese Bier Mengen können nie und nimmer nur aus der neuen Mini Brauerei bei Hoesch kommen...die kaufen bestimmt irgendwo zu und verkaufen dann als ihre teure Hipster Trend Marke weiter

 

[TheJC]

Auf Wikipedia steht dasselbe über den Keller, aber das stimmt nicht. Nicht einmal die Mitarbeiter und der Chef wussten, wie tief der Keller wirklich ist. Jahrelang hat sich niemand hineingetraut, nur jetzt in meiner Begleitung.

Mit den richtigen Kontakten lassen sich solche Erkundungen eben ermöglichen. lch bin gespannt, ob ich noch einmal hineindarf oder ob ich bei den Abrissarbeiten die Gelegenheit bekomme, nochmal in den Keller zu springen.

Ich habe auch bei der neuen Bergmann Brauerei nachgefragt, ob sie Interesse an den Bildern haben. Die Antwort war ein erfreutes Ja, und ich wurde gebeten, dem Chef eine E-Mail zu schreiben. Das werde ich auch später tun...

 

[chrissi76]

Die Herrschaften mogeln,jede Wette...das Bier gibt es inzwischen in etlichen Supermärkten,der Kiosk am Wall und der Brauereiausschank sind immer dermaßen umlagert,diese Bier Mengen können nie und nimmer nur aus der neuen Mini Brauerei bei Hoesch kommen...die kaufen bestimmt irgendwo zu und verkaufen dann als ihre teure Hipster Trend Marke weiter

Sagt der Dauer Colatrinker...
Alles klar.
Wenn du auch nur nen Hauch Ahnung von gutem Bier hättest, würdest du sofort schmecken was Sache ist.

 

[chrissi76]

JC, erledigt...

 

[syriana]

Hier ist der alte Artikel aus der WR:

Gang durch den lange vergessenen Bergmann-Braukeller

Besuch im uralten Brau-Keller der Bergmann-Brauerei.

www.wr.de

 

[TheJC]

Sagt der Dauer Colatrinker...
Alles klar.
Wenn du auch nur nen Hauch Ahnung von gutem Bier hättest, würdest du sofort schmecken was Sache ist.

Da muss ich zustimmen, dass Bier ist nicht schlecht. Ich habe zwar nur das alkoholfreie getrunken, aber das Bergmann Bier ist gar nicht bitter und leicht süß, gefällt mir! Ich kann jeglich nur den Preis kritisieren...

Hier ist der alte Artikel aus der WR:

Gang durch den lange vergessenen Bergmann-Braukeller

Besuch im uralten Brau-Keller der Bergmann-Brauerei.

www.wr.de

Wusste gar nicht das es den Artikel gab, aus welchen Loch hast du den her genommen?!

 

[syriana]

Ich konnte mich erinnern, dass ich das mal gelesen habe. Der Rest ist gugeln. Ist von 2016, also schon was älter.

 

[chrissi76]

Da muss ich zustimmen, dass Bier ist nicht schlecht. Ich habe zwar nur das alkoholfreie getrunken, aber das Bergmann Bier ist gar nicht bitter und leicht süß, gefällt mir! Ich kann jeglich nur den Preis kritisieren...

Das kannst du jetzt kritisieren, oder einfach akzeptieren.
Die leichte Süße haben sehr viele Bergmann Sude. Ähnlich wie viele bayrische Biere, speziell die hellen Sorten. Genau das ist auch mein Ding. Malzbetont, und nicht zu hopfig. Wobei guter Naturhopfen nicht fehlen darf. Schön süß und fruchtig süffig. Ist hier im Pott eigentlich gar nicht üblich, das typische Pils ist eher bitter...
Ich bin mir ziemlich sicher, daß die Brauer bei Bergmann ihr Handwerk beherrschen. Ich zahl den Preis gerne, wenn auch nicht jeden Tag. Ist halt wie zwischendurch ein guter Wein.
Wenn du mal ein wirklich gutes Malzbier trinken willst, schau mal nach Vormann Malzbier aus Hagen Dahl. Auch schön süß und kommt einem "richtigen Bier" sehr nahe. Hat allerdings auch 1,5 % Alkohol. Also nicht unbedingt 5 auf einmal..