Brandy
erfahrenes Mitglied
Hallo Gemeinde,
heute nur ein kleines Objekt, weil das Wetter nicht mehr zuläßt.
In Mühldorf wird im Altstadtkern ein Altersheim abgerissen und neu gebaut. Auf dem Gelände liegt auch die alte Freibank, deren Platz benötigt wird. Deshalb wird das Gebäude nun auch platt gemacht. In Betrieb ist es ja schon etwa 20 Jahre nicht mehr. Viel gibt es auch nicht zu sehen.
Interessanter wird es, wenn der Abriss des Altersheimes (blaues Gebäude) beginnt. Noch ist alles fest verschlossen, aber wenn die Entkernung beginnt, dann bin ich schon drin und poste die Bilder.
Ich weiß nicht, ob der Begriff Freibank ein Begriff ist, darum ein kurzer Auszug aus Wikipedia:
Die Freibank war eine Einrichtung zum Verkauf minderwertigen, aber nicht gesundheitsschädlichen Fleisches, das in der Fleischbeschau als „bedingt tauglich“ eingestuft wurde. Freibankfleisch stammte aus Schlachtung von Tieren, die eigentlich nicht für die Schlachtung bestimmt waren, d. h. die z. B. durch Unfälle, Notschlachtungen etc. zu Tode gekommen waren. Die Preise waren hier durchgehend niedriger als in den übrigen Verkaufseinrichtungen. Die Verwertung älterer Tiere war möglich, aber nicht die Regel, sondern es wurden mehr jüngere Tiere verarbeitet, die verunfallt waren, oder deren tierärztliche Behandlung wirtschaftlich nicht mehr sinnvoll war. Die veterinärmedizinischen Untersuchungen für Fleisch, das in der Freibank verkauft wurde, waren aber erheblich ausführlicher als bei allen Normalschlachtungen. Dadurch war es möglich, Fleisch in hervorragender Qualität zu minimalem Preis in der Freibank zu erwerben.
Noch einen schönen Sonntag
Viele Grüße aus Bayern
Brandy
heute nur ein kleines Objekt, weil das Wetter nicht mehr zuläßt.
In Mühldorf wird im Altstadtkern ein Altersheim abgerissen und neu gebaut. Auf dem Gelände liegt auch die alte Freibank, deren Platz benötigt wird. Deshalb wird das Gebäude nun auch platt gemacht. In Betrieb ist es ja schon etwa 20 Jahre nicht mehr. Viel gibt es auch nicht zu sehen.
Interessanter wird es, wenn der Abriss des Altersheimes (blaues Gebäude) beginnt. Noch ist alles fest verschlossen, aber wenn die Entkernung beginnt, dann bin ich schon drin und poste die Bilder.
Ich weiß nicht, ob der Begriff Freibank ein Begriff ist, darum ein kurzer Auszug aus Wikipedia:
Die Freibank war eine Einrichtung zum Verkauf minderwertigen, aber nicht gesundheitsschädlichen Fleisches, das in der Fleischbeschau als „bedingt tauglich“ eingestuft wurde. Freibankfleisch stammte aus Schlachtung von Tieren, die eigentlich nicht für die Schlachtung bestimmt waren, d. h. die z. B. durch Unfälle, Notschlachtungen etc. zu Tode gekommen waren. Die Preise waren hier durchgehend niedriger als in den übrigen Verkaufseinrichtungen. Die Verwertung älterer Tiere war möglich, aber nicht die Regel, sondern es wurden mehr jüngere Tiere verarbeitet, die verunfallt waren, oder deren tierärztliche Behandlung wirtschaftlich nicht mehr sinnvoll war. Die veterinärmedizinischen Untersuchungen für Fleisch, das in der Freibank verkauft wurde, waren aber erheblich ausführlicher als bei allen Normalschlachtungen. Dadurch war es möglich, Fleisch in hervorragender Qualität zu minimalem Preis in der Freibank zu erwerben.
Noch einen schönen Sonntag
Viele Grüße aus Bayern
Brandy
